Salad dưa chuột & cà chua ướp Salad dưa chuột & cà chua ướp Tín dụng: Andrea Mathis

Tóm tắt công thức

hoạt động: 15 phút Tổng cộng: 2 giờ 15 phút Khẩu phần: 8

Thành phần

Danh sách kiểm tra thành phần
  • ⅓ cốc giấm táo
  • ¼ chén dầu ô liu nguyên chất
  • 3 muỗng canh dầu giấm balsamic
  • ½ thìa muối
  • ½ thìa cà phê tiêu xay
  • 4 quả cà chua vừa, nạo vỏ và cắt thành 8 múi, mỗi quả (4 cốc)
  • 2 quả dưa chuột vừa, cắt lát (4 cốc)
  • 1 chén hành tím cắt lát mỏng

Hướng

Danh sách kiểm tra hướng dẫn



  • Bước 1

    Đánh đều giấm, dầu, giấm, muối và hạt tiêu trong một tô lớn. Thêm cà chua, dưa chuột và hành tây; khuấy nhẹ để tạo lớp áo. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh, đảo một hoặc hai lần, ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

Để vượt lên

Đậy nắp và để trong tủ lạnh tối đa 2 ngày. Quăng để làm mới trước khi phục vụ.





Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 3/4 cốc hào phóng Mỗi khẩu phần: 90 calo; chất béo 7g; natri 152mg; chất bột đường 6g; chất xơ 1g; chất đạm 1g; đường 4g; chất béo bão hòa 1g; vitamin a iu 550IU; kali 250mg.