Mofongo Dressing with Salami mang đến một chút Puerto Rico và Bà tôi cho Bàn ăn gia đình
Món xúc xích và xúc xích từ thực vật của Puerto Rico này sử dụng xúc xích để mang lại vị mặn mặn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hoặc bữa tiệc mừng Lễ Tạ ơn nào.
Món xúc xích và xúc xích từ thực vật của Puerto Rico này sử dụng xúc xích để mang lại vị mặn mặn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hoặc bữa tiệc mừng Lễ Tạ ơn nào.
Khi mẹ tôi qua đời, tôi đã làm điều duy nhất có thể nghĩ ra để kết nối với cha mình—nấu ăn.
Trong phần này của Bữa ăn dành cho người hải ngoại, loạt bài về ẩm thực của cộng đồng người châu Phi hải ngoại của Jessica B. Harris, trái cây tươi mùa hè được chế biến thành món salad hoàn hảo để phục vụ trong bữa tiệc nướng ngày 10 tháng 6 của bạn.
Trong phần này của loạt bài về ẩm thực của cộng đồng người châu Phi, Tiến sĩ Jessica B. Harris lưu ý rằng cà ri là mối liên hệ trong món bắp cải cà ri từ Kenya này.
Nước xốt cay biến cá, thịt gia cầm hoặc động vật có vỏ thành một món ăn trên đảo.
Jessica B. Harris đưa ra một công thức thay thế cho những đoạn đường dốc hoang dã mang lại một số cảm giác thú vị của những đoạn đường dốc mùa xuân mà không cần tìm kiếm hay tốn kém. Cô ấy cũng thảo luận về lịch sử tiêu thụ đường dốc ở Nam Mỹ.
Jessica B. Harris cung cấp phiên bản đệm cá nướng yêu thích của Ma-rốc.
Trong phần này của loạt bài về thực phẩm của cộng đồng người châu Phi, Jessica B. Harris đưa ra trường hợp về một loại rau thường bị hỏng và chia sẻ một công thức nấu ăn ngon.
Maggie Zhu của Omnivore's Cookbook chia sẻ công thức làm bánh bao chay của mẹ cô và nhớ lại cách mẹ cô làm bữa trưa tự làm cho cô mỗi ngày.
Trong phần này của loạt bài về thực phẩm của Cộng đồng người châu Phi, Jessica B. Harris cung cấp phiên bản trứng rán của cô ấy từ Guadeloupe.
Khi trưởng thành, tôi đã học cách làm sáng những quả bóng matzo đặc nhưng ngon của Bà tôi, nhưng tôi sẽ không bao giờ thay đổi công thức của bà để làm cho Lễ Vượt qua trở nên thú vị cho các cháu của bà.
Trong phần này của loạt bài về ẩm thực của Cộng đồng người châu Phi, Jessica B. Harris cung cấp phiên bản bánh hạt creole lịch sử của cô ấy từ New Orleans.
Các món ăn phục vụ cho Tết Nguyên đán của Trung Quốc mang ý nghĩa tượng trưng như may mắn, thịnh vượng, hạnh phúc và đoàn tụ. Mặc dù có một danh sách dài các loại thực phẩm là một phần của lễ kỷ niệm, nhưng bạn có thể khám phá cách chào đón may mắn vào cuộc sống của mình với tổng hợp tám loại thực phẩm thường được ăn trong Tết Nguyên đán của Trung Quốc.
Cơm gà Hải Nam là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn trong dịp Tết Nguyên Đán. Đọc về mối liên hệ của tác giả với món ăn và những kỷ niệm mà nó gợi lên về bà của cô ấy.
Trong phần này của loạt bài về thực phẩm của Cộng đồng người gốc Phi, Jessica B. Harris giới thiệu phiên bản đồ uống yêu thích của Ma-rốc.
Được làm bằng trà xanh, cỏ roi chanh khô và bạc hà tươi, ataya Maghrebi nana, vì loại trà này được biết đến ở các vùng của Tây Bắc Phi (Maghreb) và Tây Phi, là một vật tổ văn hóa ẩm thực.
Trong phần này của loạt bài viết về ẩm thực của cộng đồng người châu Phi, Jessica B. Harris chia sẻ công thức làm bánh gừng thơm ngon, hoàn hảo cho dịp cuối năm.
Tìm hiểu lý do tại sao Hannah Selinger làm ức cho Hanukkah và tại sao thức ăn thừa lại là một điều tốt. Ngoài ra, có được công thức nấu ăn ngon sử dụng ức còn sót lại.
Trong phần này của loạt bài về thực phẩm của cộng đồng người châu Phi, Jessica B. Harris, Ph.D., chia sẻ một công thức rutabaga có nghĩa là Lễ tạ ơn đối với cô ấy.
Tìm hiểu về Kristyn Leach và câu chuyện trồng tía tô của cô ấy, một loại thảo mộc có lá thường thấy trong nấu ăn của người Hàn Quốc.