Gà hầm súp lơ

Tóm tắt công thức

Thành phần

• 8 chén hoa súp lơ (1 1/2 pounds)
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, chia
• 1 ½ chén hành vàng xắt nhỏ
• 1 chén cần tây thái lát chéo
• 1 chén hành lá xắt nhỏ, chia nhỏ, cộng thêm để trang trí
• 1 ½ cốc sữa nguyên chất
• 12 ounce phô mai kem giảm béo
• 3 chén ức gà nấu chín xé nhỏ
• ¼ chén cộng với 1 muỗng canh nước sốt nóng (chẳng hạn như Frank's RedHot)
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• 3 muỗng canh phô mai xanh, vụn

Hướng

Danh sách kiểm tra hướng dẫn

• Bước 1

  Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F. Lót một tấm nướng có viền lớn bằng giấy da.

• Bước 2

  Đặt súp lơ lên ​​khay nướng đã chuẩn bị sẵn và rưới 1 thìa dầu ăn; quăng để lớp phủ tốt và trải đều trong một lớp. Nướng cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò. Giảm nhiệt độ lò xuống 375°F.

  
  
  
  
  
  
• Bước 3

  Trong khi nướng súp lơ, đun nóng 1 muỗng canh dầu còn lại trong chảo lớn, sâu lòng trên lửa vừa và cao. Thêm hành tây và cần tây; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong 1/2 chén hành lá; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Thêm sữa và pho mát kem; nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp đặc lại và mịn, khoảng 1 phút. Loại bỏ nhiệt.

• Bước 4

  Thêm súp lơ nướng, thịt gà, nước sốt nóng, ớt bột, bột tỏi và 1/2 chén hành lá còn lại vào chảo; khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Phủ lên đĩa nướng 7 x 11 inch bằng bình xịt nấu ăn. Thìa hỗn hợp súp lơ vào món nướng. Rắc đều phô mai xanh. Nướng cho đến khi hỗn hợp sủi bọt và phô mai xanh tan chảy, khoảng 15 phút. Trang trí thêm hành lá nếu muốn.

  
  
  

Thiết bị

Giấy sáp

Giá trị dinh dưỡng