Ô liu băm nhỏ thêm hương vị đậm đà cho nước sốt salad tự làm lành mạnh này. Nước sốt giữ được vài ngày trong tủ lạnh, vì vậy hãy làm một mẻ lớn để dùng cho món salad bữa tối và salad ăn kèm yêu thích của bạn. Hãy thử món salad với hành tím cắt lát và cam tươi.
Làm một mẻ lớn hơn dầu giấm cơ bản này để có sẵn cho các món salad trong suốt cả tuần.
Loại giấm Hy Lạp đơn giản này rất dễ làm và bạn có thể liếm ngón tay rất tốt, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với nước quần áo đóng chai nữa! Thêm nó vào món salad Hy Lạp cổ điển, salad rau xanh hoặc thậm chí sử dụng nó như một loại nước xốt cho rau nướng hoặc thịt gà.
Múc nước sốt thơm này lên bông cải xanh nấu chín, đậu xanh, salad hoặc cá luộc.