
Không ăn thịt, thậm chí mỗi tuần một lần, có thể mang lại những lợi ích thực sự cho sức khỏe. Một ăn chay đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 và thậm chí một số loại ung thư. Thêm vào đó, chế độ ăn uống dựa trên thực vật có thể giúp giảm cân dễ dàng hơn. Tại sao? Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, như rau, đậu và đậu lăng, đầy chất xơ , giúp bạn cảm thấy hài lòng với lượng calo ít hơn. Ở đây, chúng tôi đã tập hợp một số bữa tối chay 500 calo tốt nhất để giúp bạn giảm cân và giữ sức khỏe. Nếu bạn đang theo dõi một chế độ ăn 1.500 calo (mức calo mà hầu hết mọi người sẽ giảm cân khi dựa vào đó), 500 calo vào bữa tối là mức phù hợp để nhắm tới. Với những bữa ăn 500 calo ngon miệng và thỏa mãn này, bạn thậm chí sẽ không bỏ lỡ thịt.
Đừng bỏ lỡ: Kế hoạch bữa ăn chay: 1.500 calo
Trứng sốt cà chua với đậu xanh & rau bina

Trứng sốt cà chua với đậu xanh & rau bina
323 calo
Luộc trứng trong nước sốt kem cà chua đậm đà với đậu xanh và rau bina mượt cho bữa tối chay siêu nhanh. Sẵn sàng trong 25 phút nhanh chóng, bữa tối dễ dàng này rất lý tưởng cho những buổi tối bận rộn trong tuần.
Phục vụ với:
* 1/2 miếng bánh mì naan (152 calo)
Tổng cộng: 475 calo
Fettuccine kem với cải Brussels và nấm

Fettuccine kem với cải Brussels và nấm
384 calo
Trong phiên bản tốt cho sức khỏe này của món mì ống primavera kem, cải Brussels thái lát và nấm nấu nhanh trong nước sốt kem tự làm để tạo ra một bữa tối mì ống nhiều rau. Bữa ăn ngon miệng này sẽ đến bàn ăn tối của bạn chỉ sau 30 phút.
Phục vụ với:
* 2 chén hỗn hợp rau trộn với 1 muỗng canh. Giấm balsamic (91 calo)
Tổng cộng: 475 calo
Salad đậu đen không nấu

322 calo
Món salad chay dễ làm này kết hợp đậu đen đóng hộp, rau xanh, ngô ngọt, cà chua bi và hành tím thái lát với nước sốt bơ-ngò. Món salad đơn giản này rất thơm, ngon và là một bổ sung tuyệt vời cho bữa tối của bạn.
Phục vụ với:
* 1/2 củ khoai lang nướng vừa với 1 muỗng canh. phô mai Cheddar cắt nhỏ, 1 muỗng canh. kem chua và 1 muỗng canh. điệu Salsa (138 calo)
Tổng cộng: 460 calo
Spaghetti bí Thái sốt đậu phộng

Spaghetti bí Thái sốt đậu phộng
419 calo
Phiên bản mì đậu phộng thuần chay, không chứa gluten này có hàm lượng protein cao nhờ edamame và bơ đậu phộng. Spaghetti bí trở nên ngọt ngào khi rang, rất hợp với nước sốt đậu phộng lấy cảm hứng từ Thái Lan.
Phục vụ với:
* 1 chén dứa thái miếng (83 calo)
Tổng cộng: 502 calo
Súp bắp cải Mexico

Súp bắp cải Mexico
174 calo
Công thức súp bắp cải tốt cho sức khỏe này có rất nhiều hương vị và tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất từ ớt cay. Súp trên cùng với 1/4 quả bơ, 1 muỗng canh. queso bích họa và 1 muỗng canh. kem chua (127 calo). Làm một mẻ lớn món súp thơm ngon này và thưởng thức phần còn lại cho bữa trưa.
- Phục vụ với:
- 1 khẩu phần khoai tây chiên (140 calo)
- 1/2 chén pico de gallo hoặc salsa (40 calo)
Tổng cộng: 481 calo
Falafel

Falafel
331 calo
Nhét những miếng đậu xanh thơm ngon này vào bánh mì pita làm từ lúa mì nguyên cám và phủ sốt tahini lên trên để có món bánh mì chay thơm ngon. Thêm những lát dưa chuột để tạo độ giòn và trộn phần dưa chuột còn lại với một ít muối, hạt tiêu và nước cốt chanh để có món salad dưa chuột nhanh chóng.
- Phục vụ với:
- 1 muỗng canh. Sốt Tahini với Chanh & Tỏi (50 calo)
- 1/2 (6 inch) bánh mì pita làm từ lúa mì nguyên cám (84 calo)
- 1 chén dưa chuột thái lát trộn với một ít nước cốt chanh, muối và hạt tiêu (16 calo)
Tổng cộng: 481 calo
Bát Quinoa Rau Nướng Thuần Chay Với Sốt Kem Xanh

Bát Quinoa Rau Nướng Thuần Chay Với Sốt Kem Xanh
340 calo
Trong món ăn thuần chay với nước xốt nữ thần màu xanh lá cây, hạt điều mang đến lớp nền béo ngậy với nhiều hương vị từ thảo mộc và giấm táo. Rưới đều lên bát quinoa và rau củ nướng này để tạo nên một bữa tối thuần chay vừa ý hoặc bữa trưa đóng gói dễ dàng sẵn sàng chỉ trong 30 phút.
Phục vụ với:
* 1 phần Kiwi Sôcôla-Pistachio (142 calo)
Tổng cộng: 482 calo
Stetson Salad xắt nhỏ

Stetson Salad xắt nhỏ
376 calo
Đánh gục nó vào bữa tối với công thức salad tổng hợp này. Món salad đầy đặn này bao gồm các loại rau nhiều màu sắc và nhiều loại kết cấu từ ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và nước xốt kem tự làm để tạo nên một bữa ăn lành mạnh, đáng để chụp ảnh.
Phục vụ với:
* Bánh mì baguette nguyên cám (1/8 ổ) (119 calo)
Tổng cộng: 495 calo
Cà-ri đậu

Cà-ri đậu
278 calo
Được làm bằng đậu đóng hộp tiện lợi, công thức nấu ăn nhanh và tốt cho sức khỏe của Ấn Độ này là món cà ri đậu gà đích thực mà bạn có thể thực hiện trong vài phút. Nếu bạn muốn có thêm một loại rau, hãy cho một ít bông súp lơ nướng vào để làm đầy món ăn này.
Phục vụ với:
* 1 cái ly Gạo lứt dễ dàng (220 calo)
Tổng cộng: 498 calo
Bánh mì kẹp thịt đậu đen Salsa

Bánh mì kẹp thịt đậu đen Salsa
404 calo
Salsa và một số mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn mang đến cho công thức bánh mì kẹp thịt đậu chay này rất nhiều hương vị. Chúng tôi sử dụng bánh tortilla nghiền nhỏ để kết dính những chiếc bánh mì kẹp thịt lại với nhau, khiến chúng trở thành một phương tiện tuyệt vời để sử dụng hết những mẩu vụn chắc chắn sẽ rơi xuống đáy túi.
Phục vụ với:
* khoai lang nướng nêm (96 calo)
Tổng cộng: 500 calo
XEM: Cách làm món cà ri đậu gà chay trong 15 phút
Đừng bỏ lỡ:
Kế hoạch bữa ăn giảm cân cho người ăn chay trong 7 ngày: 1.200 calo
Kế hoạch bữa ăn cho người ăn chay trong 30 ngày tốt nhất
Bí quyết ăn tối chay